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概要
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岩波ジュニア新書
和食のミライ
食文化と地域を守る
岩波書店
2026/03/19
978-4-00-501010-3
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 1011882 |
|---|---|
| 資料区分 | 2 新書 |
| 書名 | 和食のミライ 食文化と地域を守る |
| 叢 書 名 | 岩波ジュニア新書 |
| シリーズNo. | 1010 |
| 著者名 | 佐藤洋一郎 |
| 請求記号 | 383 |
| 著者記号 | サ |
| 出 版 社 | 岩波書店 |
| ISBN1 | 978-4-00-501010-3 |
| 出版年月日 | 2026/03/19 |
| 定価 | 900 |
| ペ ー ジ | 182p |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 図書有無区分 | 図書あり |
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